Можно ли чистить мангал от нагара моющими средствами или его только промывают водой? Если можно, то годится ли средство для чистки духовок или это испортит вкус шашлыков впоследствии? Годится ли для чистки проволочная щетка (боюсь поцарапать поверхность)?